台中市沙鹿區中山路福安美食廣場金鼎豐羊肉爐已+入Food panda外送行列了喔！朋友們多多支持指教。隨著天氣轉涼，吃羊肉爐最暖胃！有句俗語說「冬吃羊肉賽人參，春夏秋冬也強身」，其實羊肉一年四季都可以吃，店家表示湯頭好喝需用時間去熬煮，湯頭是採取30多種的純中藥材，和整隻羊的羊大骨，羊腳筋，及新鮮蔬果每天以慢火下去燉煮五至六個小時，熬煮出湯頭甜而不油膩、能滋補養身，除添加少許鹽之外，不放任何調味料，採原滋原味體現羊肉爐的精華所在，所以喝起來特別的鮮甜。
老闆娘傳承母親祖傳獨特熬煮羊肉爐的配方，精心調配30多種的純中藥材熬煮，在遠處就聞著一股特別醇香的香味飄散，頓時令人食欲大開，淺嘗一口，唇齒間蕩漾著一種難以言喻的香味，湯汁濃郁香甜瞬間，肉質Q彈又軟嫩，滿足顧客的多層次的味蕾。
金鼎豐羊肉爐如今在福安美食廣場開起第一家店面，累積不少忠實顧客，尤其天氣轉涼之際，老饕紛紛上門，一同品嘗這幸福滋味。
陳老闆表示從事餐飲服務業必須精益求精，從不設限口味，若有顧客反應，就會親嘗後進行修正，要求好還要更好，秉持著家傳的好味道將好食材、好料理分享給各位顧客，店內也搭配多樣食材提供顧客多樣選擇。有大陸妹、大白菜、高麗菜、白蘿蔔、金針姑、鴨血、玉米、魚餃、豆皮、凍豆腐、鴨肉丸配料多樣選擇，可享用著濃郁甘甜的紅燒羊肉爐!在秋冬食節適合全家大小一起來品嚐喔！
沙鹿區中山路/福安美食廣場/金鼎豐羊肉爐/
♥羊肉爐500元
♥羊腳筋爐6支一爐500元
♥羊大骨3支150元
♥羊腳筋3支200元
♥搭配食材有大陸妹、大白菜、高麗菜、白蘿蔔、金針姑、鴨血、玉米、魚餃、豆皮、凍豆腐、鴨肉丸配料任你選購 ~一盤50元
♥星期一公休 營業時間下午16:00-23:00
訂位專線0981-969326
前有廣場可停車/記得跟我們拿代幣喔!
我們在沙鹿福安美食廣場內為您服務（原福安黃昏市場）
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